Tartar di tonno con salsa mango e zenzero, cipolla croccante, sedano ghiaccio € 11,00
Pasta fredda del giorno € 8,50
Caprese con prosciutto crudo € 10,00
Prosciutto e melone € 9,00
Insalata di pollo (pollo al vapore con verdure) €12,00
Insalatona (insalata, cipolla croccante, petto di tacchino, salsa tzatziki e mela) € 9,00
– Profitteroles € 5,50
– Panna cotta (cioccolato, caramello o frutti di bosco) € 5,50 (senza glutine)
– Cheesecake € 5,50
– Tiramisù € 5,50 (senza glutine)
– Macedonia € 3,50
– Crostata marmellata € 2,50
-Tris di conetti € 5,50 (senza glutine)
– Pistacchio salato (senza glutine)
copertura nocciola € 4,00
– Nocciola (senza glutine)
copertura cioccolato al pistacchio € 4,00
– Dark (senza glutine, senza lattosio)
cioccolato fondente, copertura cioccolato fondente € 4,00
– Cremino (senza glutine)
fiordilatte, copertura cioccolato fondente € 3,50
– Bianco (senza glutine)
mascarpone Ferrero Rocher € 5,50
– Dark (senza glutine e senza lattosio)
cioccolato fondente con cuore al gran cereale e variegato all’amarena € 5,50
– Salato (senza glutine)
nocciola e pistacchio salato € 5,50
– Croccante (senza glutine)
yogurt, uvetta, croccante di mandorle e miele € 6,00
– Frutta (senza glutine)
gelato alla frutta e macedonia € 5,50
della nostra azienda agricola € 2,00 hg
Insalatona classica
lattuga, radicchio, carote, pomodorini, tonno, rucola, grana e mozzarella € 8,00
Insalatona croccante
lattuga, petto di tacchino, mandorle, rucola e mozzarella € 8,00
Patate fritte fresche € 4,00 Patate fritte stick € 3,50
Verdure fritte di stagione € 4,00 Mozzarelline fritte € 5,00 Olive all’ascolana € 4,00
Olive all’ascolana al tartufo € 6,00 Fritto misto: patate fritte fresche, olive all’ascolana, olive al tartufo, cavolfiori, costa di siete con maionaise fatta in casa € 8,50
Le verdure di stagione sono della nostra azienda agricola
“From farm to fork”
Mozzarella, fiori di zucca, stracchino, pancetta affumicata
e tartufo fresco
€ 15,00
Havana
pomodoro, speck, carciofini, scamorza, radicchio € 12,00
Margherita
pomodoro, mozzarella € 7,00
Napoletana
pomodoro, mozzarella, alici, capperi e origano € 10,00
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi € 10,50
Boscaiola
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi € 9,00
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto e alici € 10,50
Marinara
pomodoro, aglio, origano € 6,00
Tartufona
pomodoro, tartufo, mozzarella e funghi porcini € 10,50
Diavola
pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante € 10,00
Viennese
pomodoro, mozzarella, wurstel e mais € 9,00
Rustica
pomodoro, mozzarella, melanzane e salsiccia € 9,00
Piccante
pomodoro, mozzarella, olive, spinaci e salame piccante € 10,50
Calzone
pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto € 9,00
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane e grana € 9,00
Polifemo
pomodoro, mozzarella, uovo e speck € 10,00
Sfiziosa
pomodoro, mozzarella, alici, peperoncino, capperi e rucola € 9,50
Puttanesca
pomodoro, mozzarella, tonno, rucola e olive € 9,50
Norcina
pomodoro, tartufo, scamorza affumicata, salsiccia € 10,50
Inverno
pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia e pecorino romano € 10,50
Fantasia
pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo € 9,00
Calabra
pomodoro, mozzarella, alici, carciofi, olive e origano € 10,50
Cipolla e rosmarino € 5,50
Stracchina
mozzarella, rucola, funghi freschi, prosciutto crudo, stracchino € 11,00
Estiva
mozzarella di bufala a crudo e pomodorini € 9,00
Montanara
mozzarella, salsiccia, funghi e patate € 9,50
Primavera
mozzarella,stracchino, prosciutto crudo e pomodorini € 10,50
Tedesca
mozzarella, patate e würstel € 9,00
Quattro formaggi
mozzarella, gorgonzola, scamorza e Grana Padano € 11,50
Contadina
mozzarella, cipolla, rosmarino e salsiccia € 9,00
Caprese
mozzarella a fette e pomodoro a fette € 8,50
Vegetariana
mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini, verdure di stagione € 10,00
Rucola
mozzarella, pomodorini, rucola e grana € 9,50
Bresaola
mozzarella, bresaola, rucola e grana € 10,50
Trevigiana
mozzarella, gorgonzola, radicchio e noci € 10,50
Squisita
mozzarella, gorgonzola e speck € 10,00
Allegra
mozzarella di bufala e prosciutto crudo € 10,00
Campagnola
mozzarella di bufala, pomodorini e basilico € 9,50
Romagnola
mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, Grana Padano € 11,50
Carbonara
mozzarella, pancetta, uovo, pecorino romano e pepe € 11,50
Crostino
mozzarella, prosciutto cotto e zucchine € 9,00
Cacio e pepe
mozzarella, pancetta, pecorino e pepe € 10,00
Marchigiana
mozzarella, pancetta, cipolla, funghi e olive € 10,00
Williams
mozzarella, gorgonzola e pere € 10,00
Tricolore
mozzarella, salmone e rucola € 11,50
Delizia
mozzarella, carciofi, olive, pomodorini, tonno € 11,00
Maxi pizza
(per 2 persone) a fantasia del pizzaiolo € 18,50
Baby pizza (a coniglietto)
mozzarella, pomodoro, würstel, patate e prosciutto cotto € 8,00
Pizza ghiottona
zucchero di canna, cannella, nutella, noccioline e zucchero a velo € 8,50
Contorno arrosto o bollito € 2,00 hg.
Patate fritte fresche € 4,00
Patate fritte stick* € 3,50
Fritto misto (olive all’ascolana, patatine fresche, zucchine, creme, olive al tartufo) € 9,00
Olive fritte fresche € 5,50
Olive fritte al tartufo* € 6,00
Mozzarelline fritte* € 5,00
PESCE Tacos con baccalà mantecato servito con confettura di peperoni € 12,00
PESCE Salmone marinato servito con pomodorini e rucola € 10,00
PESCE Tartare di tonno con salsa di mango e zenzero, cipolla croccante e sedano ghiaccio € 11,00
Carne Salada del Trentino con insalata, noci, stracciatella di bufala e confettura di morici € 10,00
Arrosto di vitello con pomodorini, rucola, maggiorana e tartufo fresco € 11,00
Pasta fredda del giorno (del giorno) € 8,50
Penne integrali all’ortolana € 8,50
Ravioli fiori di zucca, zafferano e pancetta € 10,00
PESCE Gnocchi salmone e zucchine € 9,50
PESCE Spaghetti alle vongole € 9,50 (altro…)
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